lunedì 28 settembre 2020

Torta panna e mele: veloce e sicura!

 Buongiorno!

Oggi facciamo un dolce semplicissimo, con pochi ingredienti e di sicuro successo!

Credo che anche mia sorella Silvia, nota pasticciona in cucina, sarà in grado di farla...🤩

Ingredienti:
* un rotolo di pasta sfoglia rettangolare
* 3 mele
* 200 ml di panna fresca ( ma va bene anche uht )
*3 cucchiai di zucchero (per noi dolcificante 😜)
* 1 uovo
* succo di limone

Cominciamo affettando le mele molto finemente, dopo averle private del torsolo e mettendo le fette in un contenitore con del succo di limone per evitare che anneriscano.
In una piccola ciotola mescoliamo insieme la panna, lo zucchero e l’uovo usando una frusta.
A questo punto stendiamo la sfoglia nella tortiera, disponiamo sul fondo le fettine di mela e irroriamo il tutto con il composto di uovo e panna. Una bella spolverata di zucchero e cannella sulla superficie e il dolce è pronto per essere infornato.
Mettiamo la tortiera nel forno statico  preriscaldato a 180C per circa 40 minuti.



Bon appetit !


 


2 commenti:

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