lunedì 16 dicembre 2013

Tisana golosa ai "miei" frutti rossi !!


L'inverno climatico è già arrivato e con esso il mio periodo gastronomico preferito. Eh già, perchè per me inverno significa bevande dolci e calde, vellutate di verdura colorate e invitanti.....
Da quest anno ho un meraviglioso aiutante: il mio essiccatore. Io sognavo un vero essiccatore, ma le dimensioni e, soprattutto, i costi erano proibitivi. Mi sono accontentata di un  modello casalingo e devo dire che lo adoro!!


Ho già fatto il brodo granulare vegetale, quello di pollo, vari sali aromatizzati e un sacco di frutta.
Essiccando fragole e lamponi ne è uscita una miscela profumatissima e ho provato a metterla in infusione in acqua bollente.... Una tisana coccolosa, colorata e buonissima !
Niente ricetta quindi, ma foto e profumo!!




Lo sentite?!
;-P


4 commenti:

  1. ecco un attrezzo che dovrà prima o poi trovare posto nella mia cucina! bellissima idea questa tisana

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  2. Che bel colore ,mi sembra quasi di sentire il profumo dei frutti,bella idea ciao

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  3. Ma sai che l'avevo visto al super ed ero sul punto di prenderlo....e ora che vedo i risultati lo voglio ancora di piuuuuuu!!! Che meraviglia questa tisana, chissa che profumo fantasico, il colore è eccezionale!
    Un abbraccio
    Paola

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