martedì 28 maggio 2013

Ansia e...Lego Cake !




Un mese di assenza dal blog. Un mese di ansia dopo aver accettato una proposta dal mio sponsor SILIKOMART. Trenta giorni di studio per fare una cosa che non avevo mai fatto, usando un ingrediente mai manipolato nè mangiato.
E finalmente il 25 Maggio, supportata dal mio meraviglioso marito e dai miei pazientissimi figli, ho presentato il mio lavoro al Festival italiano del cake design a Malpensa, Milano.
Io sono soddisfatta: era la mia prima torta decorata con pdz e ci ho messo l'anima.
Ho visto delle decorazioni favolose ma anche qualcuna meno bella della mia, quindi tirando le somme una bella pacca sulla spalla me la posso dare !
Ho preparato due torte quadrate, la prima allo yogurt e cioccolato bianco, la seconda al cioccolato, le ho unite con uno strato di marmellata di lamponi e ricoperte con la crema di burro. Infine ho decorato con i mattoncini Lego in pdz.
I miei complimenti ai professionisti del Cake Design che sanno fare cose incredibili con la pdz.
Io ho ancora molto da imparare ma mi sono divertita !


11 commenti:

  1. In mezzo ai professionisti, scherzi !!? COmunque bravissima !!! Una favolosa idea per una torta di compleanno...ma l'hai fatta lì o l'hai portata già fatta?

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie Marina ! L'ho portata già fatta e immagina la mia sorpresa quando ho scoperto che le torte delle altre blogger erano di polistirolo e non vere !!!!!!

      Elimina
    2. Aspetta, aspetta..che vuol dire di polistirolo ?????????? Intendi invece di fare la torta magari di pan di spagna, farcirla e poi decorarla....fanno il cubo di polistirolo e poi la decorazione sopra ???

      Elimina
  2. ciao che bello ritrovarti!! Sono una delle partecipanti di Milano.... volevo dirti che la torta carina e secondo me difficile!!! concordo anche sulla difficolta' a portarla "vera" anche io l'ho fatto e tra il trasporto e la conservazione un delirio...condivido lo stupore con te quanto riguarda il polistirolo degli altri...un abbraccio e complimenti per il blog!!!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ciao!
      MI ricordo di te e non posso che farti i miei complimenti sia per la torta che hai portato, sia per il blog!
      Una cosa sola mi è dispiaciuta.... Non aver assaggiato le nostre torte "vere"!!!!
      A presto,
      Sara

      Elimina
  3. mio figlio ha detto "La vogliooooooo!!!", un riconoscimento che nessuno, neanche l'accademia dei pasticceri. Bravissima!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie a te e soprattutto a tuo figlio !!
      Sara

      Elimina
  4. troppo belli i leghi, mi riportano indietro nel tempo, alla mia infanzia...un abbraccio SILVIA

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ciao!
      Io avendo due figli ancora bambini sono circondata da Lego....li ritrovo anche in bagno a volte !!!!!
      Ciao,
      Sara

      Elimina
  5. ciao...complimenti per il tuo blog...ti seguo molto volentieri..xke non passi nel mio se vuoi??
    http://lericettedimarty.blogspot.it/
    se vuoi aggiungimi pure su facebook cosi possiamo tenerci sempre in contatto :)))
    https://www.facebook.com/martina.rossi.1481?ref=tn_tnmn

    RispondiElimina