giovedì 7 febbraio 2013

Torta della "Signora dei cammelli" !!


Che torpore questo lungo inverno.....
Non ne posso più. Voglio il sole, la luce e quel vento profumato che annuncia l'arrivo della primavera.
Poca voglia di fare, di uscire e di inventare.....
Ma ci pensano i bambini a darmi una bella svegliata!
Ieri se ne sono venuti fuori con la storia della "Signora che vive là dove ci sono i cammelli", alias Stefania, che  cucina sempre quelle "fantastiche cosette che sono buone anche se sembra di no" (parole loro.....).
Hanno visto la ricetta della Torta alle due arance e l'hanno voluta!
"Ma senza quella roba bianca che cola sopra, mamma!!!" (Ah, i maschi....!)
Fatta e divorata !!
Stefi ha anche visto il loro tocco personale: un cucchiaio di Nutella sopra...:-P

Ingredienti:
  • 250 gr di farina
  • 300 gr di zucchero bianco
  • 2 uova
  • 2 arance piuttosto grosse
  • 190 ml olio di semi
  • 1 bs di lievito per dolci
  • zucchero a velo qb
Spellare a vivo le arance (con il coltello rimuovere buccia e parte bianca), togliere gli eventuali semi e affettarle. Mettere le arance nel mixer insieme all'olio e alle uova: frullare bene e mettere il composto insieme alla farina, allo zucchero e al lievito.
Foderare una tortiera con carta forno, versarvi l'impasto e cuocere in forno a 180°C per 40 minuti circa.
Toglierla dalla tortiera solo quando si sarà ben raffreddata, altrimenti vi si romperà ( come è successo a me...) data la sua straordinaria morbidezza e umidità.
Come già detto non è durata molto.
 Soprattutto dopo che il loro padre ha suggerito l'aggiunta della Nutella....
Grazie Stefania !!
Bon appetit !


10 commenti:

  1. Ma che buonaaaaa!!!
    Ha un aspetto meraviglioso!!!
    Baci! Roberta
    n.b. oggi c'è un bel sole qui e fa davvero primavera!

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    1. Qui il sole si vede oggi, ma che freddo !!!!

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  2. ahhaha...che fantastici che sono i tuoi bimbi!!! "La signora dei cammelli" e' bellissima!
    Me la sono segnata anche io questa ricetta...devo decidermi a farla e mi tengo buono il suggerimento della nutella!

    Un abbraccio
    Paola

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    1. Pare che con la Nutella sia ancora più buona.... A me piace così come la fà Araba....
      Ciao,
      Sara

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  3. Mi ha fatto ridere la storia della "roba bianca" sopra!!! :-)
    Grazie mille, davvero!

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    1. I miei nanetti non hanno filtri !! Quello che gli viene in mente lo dicono.... E se dicono che tu gli piaci, beh, c'è da credergli !!!!
      Un abbraccio (anche ai cammelli...),
      Sara Paolo Alessandro

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  4. fantastica questa torta, la devo assolutamente provare, un abbraccio SILVIA

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  5. I bimbi hanno ragione! Questa torta è speciale e hai ragione...anche io sono stufa dell'inverno...e qui a Milano nevica, nevica, nevica...sigh!!
    Un bacio,
    Cri

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