Che caldo !!
Eh si, l'estate finalmente sembra avvicinarsi e i miei bambini cominciano a richiedere piatti "da pic nic".
Oggi la loro richiesta è stata soddisfatta con piacere , anche perchè per preparare questa pasta ci vuole davvero pochissimo... :-)
Ingredienti (per 2 porzioni):
- 180 gr di pennette rigate
- 1 scatola di tonno in olio di oliva da 160 gr
- maionese a piacere
Lessare la pasta al dente e scolarla facendola raffreddare bene sotto l'acqua fredda. Condire con una crema composta dal tonno e dalla maionese. A piacere aggiungere capperi in salamoia e pomodorini freschi.
Bon appetit !!
PS: con questa ricetta, semplicissima e quasi banale, partecipo alla raccolta di Puffin!
http://www.puffinincucina.blogspot.com/
ottima idea per una pasta fredda! complimenti
RispondiEliminaMhh, gustosa questa tua versione di pasta fredda!
RispondiEliminama è davvero ideale per l'estate! grazie:)
RispondiEliminadeve essere buonissima!!! a presto
Molto bella e fresca...ma porti l'estate o il freddo...???...scherzo e buonissimissima e caloricissima...:D.Ma dimmi hai pensato a quello che ti avevo detto del tuo orto?...buona serata e ti mando 1 forte abbraccio
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